こだわりの旬の食材
新宿駅からすぐにあるこちらのお店では、こだわりを持って仕入れてる旬の食材をじっくりと調理して美味しさを引き出してくれます。寒い冬を乗り切るのにはやはり鍋ですよね。
そこで、この寒い時期のオススメはこちらの蟹しゃぶです。
本タラバ蟹の炙り焼きも前者の蟹しゃぶに引けを取りません。
大人の隠れ家
旬の食材を使った料理だけでも十分魅力的ですが、旬蔵では店内の落ち着いた空間も好評なようです。和の雰囲気漂う、ゆったりとした空気はまさに大人の隠れ家と言ったところです。
それとは別に、板前さんと会話を楽しみながら食事が出来るカウンター席も用意されています。
いずれにせよ落ち着いて楽しめる事は間違いなさそうです。
