株式会社物語コーポレーションが運営する『熟成醤油ラーメン きゃべとん』は、11月5日(火)から、期間限定メニュー「味噌きゃべとん」「辛葱味噌きゃべとん」を販売する。
旨み・コク・香りの異なる味噌をブレンドした特製味噌をベースにしたスープ。
『熟成醤油ラーメン きゃべとん』は、小型店舗の特性を生かした、本格派の地域密着型ラーメン店。看板商品は、熱々パリパリ食感のきゃべつ、大判チャーシュー、半乳化させた熟成醤油スープが自慢の「熟成醤油 きゃべとん」。
香り高い熟成醤油スープは、特製細打ち麺と熱々パリパリきゃべつとの相性抜群。使用食材に細部までこだわり抜いた自慢の一杯は、ラーメン好きの方を唸らせる。
●期間限定商品について
旨み・コク・香りの異なる味噌をブレンドした特製味噌をベースに背脂、にんにくを入れ、濃厚で中毒性が高いスープに仕上げた。さらに、きゃべとん名物"熱々パリパリの素揚げきゃべつ"を入れることにより、きゃべつの甘みを引き立てながら、スープの旨みをさらに引き出す。
食べ応え抜群の大判チャーシューが贅沢に乗せた「味噌きゃべとん」。また、同時に辛葱を載せた「辛葱味噌きゃべとん」も販売!ピリッとする辛葱が、さらに食欲をそそる。
「味噌きゃべとん」890円(税込979円)
「辛葱味噌きゃべとん」990円(税込1,089円)
販売期間:11月5日(火)〜2025年1月中旬
■きゃべとんWEBページ:
https://www.cabbaton.jp/